Även om pomelo inte är en särskilt populär frukt, förtjänar dess smak och näringsmässiga egenskaper uppmärksamhet. Den innehåller mer C-vitamin än den populära citronen, vilket gör den till ett utmärkt tillskott till din dagliga kost oavsett säsong. Det är den hälsosammaste av alla citrusfrukter.
Enligt forskning är pomelo den hälsosammaste av alla citrusfrukter. Det är en frukt som man kan hitta i välsorterade butiker. Utseendet påminner om en kombination av citron och grapefrukt, men det är inte bara storleken som gör den speciell. Fruktköttet är fast och krispigt och smaken är söt med tydliga citrustoner, men utan den bitterhet som kännetecknar grapefrukt. Trots detta har den ännu inte vunnit en bredare krets av anhängare i Polen.
Pomelo är inte bara en utsökt frukt. Den är en skattkista av näringsämnen. Den innehåller mer C-vitamin än en citron, men också kalium, fibrer, vitamin B6, kalcium och magnesium.
Att äta den är bra för matsmältningssystemet och urinvägarna. Som citrusfrukt innehåller den antioxidanter som bromsar kroppens åldrandeprocess och främjar fettförbränningen. Trots sin söta smak har pomelo ett lågt glykemiskt index (GI 30), vilket gör den lämplig för personer som kämpar med diabetes eller insulinresistens. Det är därför värt att överväga att inkludera den i din meny. Kom ihåg att rådfråga din läkare innan du gör några förändringar i din kost.
