Örtte av laurel är en varm dryck att upptäcka tack vare dess olika egenskaper. Laurel är en aromatisk växt som är kär i traditionen med medelhavskök, men också symboliskt viktig i sin representation av uppnåendet av visdom på vägen till examen, och finner sin minst kända användning inom välbefinnande. Många vet faktiskt inte att lagerhäggte är en värdefull bundsförvant för kroppen och förbättrar till exempel matsmältningen, immunförsvaret och det antiinflammatoriska svaret, leverrening och frigörande av spänningar och stress.
Detta beror på att det i bladen finns en koncentration av nyttiga ämnen som, när de absorberas genom infusion, avslöjar viktiga terapeutiska egenskaper. Dessa inkluderar eteriska oljor, tanniner, polyfenoler och andra antioxidanter som, i kombination medvattnets renande verkan, sätter igång olika processer som kan öka ens hälsotillstånd på ett helt naturligt sätt.
Laurel örtte: egenskaper och fördelar
Laurel, från latin Laurus nobilis, tillhör familjen Lauraceae och är känd för sina läderartade, glansiga blad med en intensiv, kryddig doft. Den kommer ursprungligen från Medelhavsområdet och växer vilt i milda klimat och är lätt att odla både i trädgården och i krukor.
Bladen på denna växt används både i köket och för att skapa de berömda lagerkransarna. Förutom att de avger en distinkt kryddig arom, som lämpar sig för att smaksätta både kött- och grönsaks- eller baljväxträtter, innehåller de ett antal ämnen som har en positiv effekt på det allmänna välbefinnandet hos dem som konsumerar dem. Detta gäller i ännu högre grad om man låter lagerbladen dra i kokande vatten och sedan tar upp dem och dricker dem rena, slurk efter slurk.
Örtte med lagerblad för ett starkare immunförsvar
är lagerblad ett koncentrat av vitaminer, främst C, som ökar kroppens försvar mot oxidativ stress och spridning av virus och bakterier. Vitamin A, en lika viktig antioxidant, och B-vitaminer, som är ansvariga för att energimetabolismen fungerar korrekt, finns också i goda doser. Bland dessa finnsfolsyra, eller vitamin B9, som är känt för sina fördelar under graviditetsperioden. I det här fallet är det dock alltid en bra idé att konsultera din läkare innan du introducerar laurelinfusioner under graviditeten för att utesluta eventuella kontraindikationer.
Det finns också mineraler som kalcium, magnesium, fosfor och kalium, som har en positiv effekt på osteoartikulära system och hjärtsystem. Antiinflammatoriska egenskaper främjas å andra sidan av de eteriska oljor som finns i lagerblad, vilket förklarar varför de inom alternativ medicin används som ett alternativt botemedel för att lindra led- och muskelsmärta.
Bland de ämnen som finns i lagerblad finns flera antioxidanter som stärker immunförsvaret, inklusive polyfenoler och tanniner, men också komponenter somkoffeinsyra, känd för sin fördelaktiga verkan vid kontroll av dåligt kolesterol. På matsmältningsnivå verkar örtte av lagerblad, förutom varmt vatten, genom att gynna produktionen av enzymer, vilket därmed förbättrar assimileringen av mat och motverkar obehag som uppblåsthet, reflux och tyngd.
Hur man förbereder laurel örtte: recept och tips
För att kunna tillgodogöra sig dessa fördelar är det viktigt att förstå hur man tillreder örtte av lagerblad. Det vanligaste sättet är att förlita sig på infusionen av 3-4 torkade lagerblad för varje 250 ml kokande vatten. Obehandlad citronsaft eller citronskal och/eller myntablad kan tillsättas i blandningen, vilket gör smaken av örtteet mer behaglig och även har en gynnsam effekt på infusionens matsmältningskraft. Den rekommenderade infusionstiden är minst 5-10 minuter, varefter avkoket filtreras och slutligen konsumeras. Alternativt kan man också välja pulveriserade lagerblad, som är lämpliga att placera i återanvändbara infusionsbehållare av stål.
Naturligt örtte med lagerblad i glaskopp på rustikt träbordDmitriy Sidor
Om du vill förstärka de avslappnande egenskaperna hos örtte med lagerblad är kvällen efter middagen eller före sänggåendet den bästa tiden att dricka det. Om du å andra sidan vill dra nytta av diures och avgiftning av kroppen är det också bra att konsumera det under dagen som ett alternativ till te eller kaffe.
Det finns också infusioner med flera ingredienser som, beroende på vilken fördel de är avsedda att främja, kombinerar laurel med olika växter, blommor och naturliga extrakt. Om det är i påsar låter du helt enkelt blandningen dra i de minuter som anges på förpackningen, som du brukar göra med alla örtteer.
De bästa örtteerna med lagerblad att köpa
Beroende på vilket läge du väljer finns det därför flera högkvalitativa infusioner av lagerblad som du kan införa i din dagliga rutin. Utan kontraindikationer, såvida du inte har allergier eller speciella hälsotillstånd, och avsedda att förbättra matsmältningen, avkoppling, kolesterolkontroll, immunförsvar och kroppsrening, här är de bästa att ge en chans till just nu.
Tidigare har vi diskuterat protein, där vi gick igenom de olika källorna till protein och deras betydelse för kroppens uppbyggnad och funktion. Vi har också pratat om frukt, och hur viktigt det är att inkludera olika frukter i kosten för att få i sig viktiga vitaminer och mineraler. Dessutom har vi berört ämnet kaffe, där vi analyserade dess effekter på koncentration och hälsa samt hur olika bryggmetoder kan påverka smakprofilen.
